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“B谩sicamente estamos abiertos durante la semana para prepararnos para el fin de semana”, dijo Rachel Wyman, propietaria de la tienda de pan artesanal, rosquillas especiales y golosinas en Montclair, Nueva Jersey. La panader铆a de 10 a帽os permaneci贸 abierta durante la pandemia porque se consider贸 un negocio esencial. “No recuerdo la 煤ltima vez que tom茅 la decisi贸n de cerrar un fin de semana”, agreg贸 Wyman.

Sin suficientes panaderos para operar, no ten铆a otra opci贸n. Ella tom贸 la decisi贸n el jueves de cerrar por una semana para darle tiempo a todo el personal para “hacerse la prueba y regresar saludable con suerte”.

Wyman les paga a sus empleados la semana libre. Pero est谩 saliendo de su presupuesto, por lo que se retrasa en pagar el alquiler de su casa.

Aunque espera abrir este fin de semana, el plan es fluido. Descubri贸 el mi茅rcoles que dos empleados m谩s dieron positivo.

El 煤ltimo aumento de coronavirus en los Estados Unidos, impulsado por la variante Omicron, ha interrumpido los negocios. Tambi茅n ha estirado a sus empleados, que ya estaban agotados por casi dos a帽os de trabajo impositivo durante la pandemia y una escasez hist贸rica de mano de obra.
A medida que Estados Unidos vuelve a tener Covid-19, las tiendas, los restaurantes, las aerol铆neas y otras industrias tienen pocas opciones m谩s que atender menos a los clientes, o nada en absoluto. manzana (AAPL) la semana pasada cerr贸 todas sus tiendas en la ciudad de Nueva York para que los clientes navegaran, mientras Macy’s (METRO) dijo que acortar铆a sus horas matutinas y vespertinas de lunes a jueves durante todo este mes.
Algunos trabajadores se est谩n enfermando mientras que otros est谩n llamando porque sus planes de cuidado infantil est谩n cambiando y algunas escuelas est谩n cerrando. Algunos empleados se quedan en casa, temerosos de contraer el virus en el trabajo.
El mi茅rcoles, seis empleados en un Starbucks (SBUX) en Buffalo que recientemente vot贸 para unirse a un sindicato se retir贸, citando preocupaciones de salud. La huelga provoc贸 que la tienda cerrara temporalmente.

Omicron se suma a los problemas de personal

El creciente n煤mero de trabajadores enfermos se suma a las presiones que enfrentan las empresas para retener personal y cubrir vacantes, as铆 como sus demandas sobre su personal actual, que se ve obligado a asumir responsabilidades o turnos adicionales.

El aumento ha desencadenado “cancelaciones y cierres generalizados, ya que las empresas que ya tienen poco personal se ven afectadas por una ola de personal que se reporta enfermo”, dijo Michael Pearce, economista senior estadounidense de Capital Economics, en un correo electr贸nico a los clientes el mi茅rcoles.

Varios puntos de datos recientes, que a煤n no tienen en cuenta la llegada de la variante Omicron, destacan el mercado laboral estadounidense hist贸ricamente ajustado.

Un r茅cord de 4,5 millones de estadounidenses dejaron voluntariamente sus trabajos en noviembre, seg煤n datos de la Oficina de Estad铆sticas Laborales publicados el martes. Esto empuj贸 la tasa de abandono al 3%, igualando el m谩ximo de septiembre.

“Los trabajadores continuaron renunciando a sus trabajos a un ritmo hist贸rico. Los sectores de bajos salarios directamente afectados por la pandemia continuaron siendo la fuente de gran parte del elevado n煤mero de abandonos”, dijo Nick Bunker, director de investigaci贸n del Indeed Hiring Lab, en un correo electr贸nico. comentarios el martes.

Los empleadores tambi茅n ten铆an 10,6 millones de puestos de trabajo que cubrir en noviembre, un ligero descenso en comparaci贸n con poco m谩s de 11 millones de puestos vacantes en octubre.

Los propietarios de peque帽as empresas, en particular, contin煤an luchando por encontrar trabajadores: el 48% de todos los propietarios de peque帽as empresas informaron que ten铆an vacantes de trabajo que no pod铆an llenar en noviembre, un punto menos que en octubre, seg煤n una encuesta de la Federaci贸n Nacional de Empresas Independientes realizada por 煤ltima vez. mes.

‘Positivo, positivo, positivo’

En la ciudad de Nueva York, un punto de acceso pand茅mico temprano, los casos de Covid-19 se han disparado en las 煤ltimas semanas. El aumento ha provocado una escasez de personal en restaurantes como Neir’s Tavern, un peque帽o bar hist贸rico en Queens.

El 18 de diciembre, el due帽o de Neir, Loycent Gordon, recibi贸 una llamada de uno de sus camareros que no se sent铆a bien. M谩s tarde, el empleado le dijo a Gordon que hab铆a dado positivo.

Gordon decidi贸 que el resto del personal, que asciende a unas ocho personas en total, deber铆a someterse a la prueba.

“Fue entonces cuando se desat贸 el infierno”, dijo. “Todo el mundo empez贸 a sentirse mal, empez贸 a poner en el chat grupal los resultados de sus pruebas. Y todo el mundo segu铆a diciendo positivo, positivo, positivo”.

Loycent Gordon, due帽o de Neir & # 39; s Tavern, en una foto tomada a principios de 2020.

Durante aproximadamente una semana y media despu茅s de eso, el personal de Neir’s Tavern de ocho se redujo a solo dos personas. El propio Gordon dio positivo durante ese per铆odo y sufri贸 s铆ntomas, por lo que tuvo que aislarse.

Debido a los cortes, Gordon cerr贸 la taberna durante dos d铆as adem谩s de un cierre planeado el d铆a de Navidad. Tambi茅n cancel贸 eventos como trivia de bar y noche de micr贸fono abierto.

Contratar personal temporal no era una opci贸n, dijo. Con Gordon y la mayor铆a de sus empleados enfermos, “驴qui茅n los va a capacitar?”

Gupshup, un moderno restaurante indio en Manhattan, tambi茅n ha sufrido escasez de personal, dijo el propietario Jimmy Rizvi. Debido a que los trabajadores dicen estar enfermos, Rizvi y otros empleados han tenido que usar diferentes sombreros para mantener el restaurante en funcionamiento.

“Entr茅 como anfitri贸n. Mi chef … ten铆a que trabajar en las l铆neas”, dijo. En otra ocasi贸n, cuando un barman no apareci贸, apareci贸 un barback.

El enfoque ad-hoc ha significado que, hasta ahora, Gupshup no ha tenido que cerrar sus puertas. Como dijo Rizvi, “hicimos malabares con nuestro personal existente”.

Anneken Tappe de CNN Business contribuy贸 a este art铆culo.

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