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NORTHPORT, NY (CBSNewYork) – Una mujer de Long Island está iniciando un movimiento para salvar restaurantes y alimentar a sus vecinos, todo al mismo tiempo.

Se llama “The Takeout Project”.

Gran parte del encanto del centro de Northport proviene de sus pequeñas empresas, como Main Street Cafe.

“El lugar solía estar lleno de gente día y noche”, dijo recientemente el propietario Darin Parker a Jenna DeAngelis de CBS2.

Pero todo eso cambió este año, hasta aproximadamente el 30% del negocio normal.

“Es tan estresante todos los días, literalmente todos los días, con la esperanza de que … si tenemos un mal día, esos son los días en los que estás como, Dios mío, ¿es este?” Parker dijo.

Agradece a los clientes que participan en tradiciones, como llenar calcetines con dinero en efectivo, que el dueño convierte en tarjetas de regalo de supermercado para una despensa de alimentos.

“Cada vez que hay una causa, siempre se levantan y hacen lo correcto”, dijo Parker.

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Barbara Bolen quería apoyar al restaurante, así que pidió comida y le pidió al dueño que la donara. Eso es lo que inspiró The Takeout Project.

“El esfuerzo es alentar a la gente a comprar tarjetas de regalo en los restaurantes locales para ayudar a los restaurantes a pasar el invierno con el negocio de comida para llevar y luego distribuir las tarjetas de regalo en las despensas de alimentos locales”, dijo Bolen.

Su enfoque es recolectar tarjetas de regalo en Northport y llevarlas a la Despensa de Alimentos del Consejo Ecuménico Laico, que alimenta a unas 160 familias al mes.

“Cuando van a un restaurante, nadie va a saber si lo obtuvieron en las vacaciones o lo obtuvieron a través de la despensa de alimentos. Siento que eso es hermoso ”, dijo Bolen.

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Carol Crowley, quien ayudará a Bolen, recolectará tarjetas de regalo del restaurante East Northport para llevarlas a la despensa de alimentos administrada por la Sociedad St. Vincent De Paul, donde es voluntaria.

“Realmente hemos notado que la necesidad se ha vuelto mayor en nuestra comunidad. Será un placer para nuestras familias recibir una tarjeta de regalo de restaurante de comida o será una comida muy necesaria ”, dijo Crowley.

Y ayuda muy necesaria para los restaurantes, por lo que es beneficioso para todos.

El objetivo es involucrar a más despensas de alimentos.

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Si bien las mujeres solo hacen esto en sus pueblos, alientan a otras a hacer lo mismo donde viven.

El Takeout Project comienza oficialmente la semana que viene.

Si desea donar tarjetas de regalo, comuníquese con Bolen en [email protected] si se encuentra en Northport y Crowley en [email protected] si se encuentra en East Northport.

Jenna DeAngelis de CBS2 contribuyó a este informe

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