El dueño de un restaurante de Chinatown ayuda a alimentar a los ancianos de su comunidad

El dueño de un restaurante de Chinatown ayuda a alimentar a los ancianos de su comunidad

CHICAGO (WLS) – El dueño de un restaurante de Chinatown comienza su semana retribuyendo a los ancianos de su comunidad.

“Todos los lunes alimentamos a dos edificios para personas mayores en Chinatown. No somos caras extrañas, somos caras normales. Entonces, cuando nos ven, se ponen muy felices”, dijo Jackson Chiu, propietario de 312 Fish Market en Chinatown.

Chiu ha estado alimentando a unas 10 personas mayores en el barrio de Chinatown durante más de tres meses. Dijo que se asegura de que la comunidad de ancianos coma bien. Esta semana cocinó unagi don tamago y rollos de California.

88 Market Place y Chiu Quon Bakery se han unido al dueño del restaurante en sus esfuerzos. Están ofreciendo bollos y frutas y verduras.

“Estamos muy, muy orgullosos de los esfuerzos que ha hecho y la cantidad de personas que ha podido afectar en la comunidad”, dijo Mark Lewis, administrador de activos de 88 Market Place.

El Departamento de Policía de Chicago también ha estado ayudando en los esfuerzos de Chiu.

Chiu dijo que sus actos de bondad no solo se hacen para unir a su comunidad, sino que también es una forma de agradecer a los ancianos que ayudaron a construir su comunidad.

“Al retribuir estamos tratando de trabajar juntos. Como una pequeña comunidad como Chinatown, tenemos que trabajar juntos para mantenernos más fuertes”, dijo Chiu.

El dueño del restaurante dijo que no recibe ninguna donación, toda la comida que se le da a los ancianos sale de su bolsillo.

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