El comedor Jewel Box llega al Barclays Center

El comedor Jewel Box llega al Barclays Center

Solo al optar por los asientos junto a la cancha, los fanáticos podrán disfrutar del lujo del nuevo Crown Club en Barclays Center, que abrirá cuando comience la temporada de los Nets este otoño.

El nuevo espacio de 7700 pies cuadrados es una mejora brillante para comer y beber en estadios deportivos. Hay un salón lujoso, tapizado en terciopelo verde y dorado y adornado con accesorios venecianos Fortuny; un comedor, con paredes tapizadas de escarlata; y una “despensa” lacada en rojo, con estantes abiertos que contienen bocadillos y golosinas como palomitas de maíz y dulces. El espacio puede acomodar hasta 250 personas.

“Evité el aspecto habitual de un salón deportivo”, dijo Ken Fulk, el diseñador del restaurante. Dijo que se estaba esforzando por lograr una atmósfera suntuosa, casi residencial, aunque las inevitables pantallas planas grandes de un bar deportivo están ahí, escondidas cuando no se usan detrás de espejos y obras de arte digitales enmarcadas.

Es el primer diseño de Fulk para un estadio deportivo. Fue seleccionado para el puesto por el trabajo que había realizado en Sadelle’s en Nueva York y algunos de los restaurantes Carbone fuera de la ciudad para Major Food Group, la compañía que supervisa gran parte de la comida y bebida en Crown Club.

“Estamos redefiniendo la hospitalidad de los estadios, convirtiéndola en nuestro estilo”, dijo Jeff Zalaznick, socio gerente de Major Food Group. El nombre del restaurante es un guiño al condado del municipio, Kings.

El menú del club contará con una selección rotativa de platos por los que los restaurantes del grupo son conocidos, junto con especialidades preparadas con chefs invitados de otros restaurantes de Nueva York. “Nuestro objetivo es el 80 por ciento local”, dijo.

John Abbamondi, director ejecutivo de BSE Global, la compañía que administra el centro, dijo que su esperanza de tener a Major Food Group en el equipo era “crear la mejor experiencia de restaurante en un campo deportivo que el mundo haya visto”.

Crown Club, Barclays Center, 620 Atlantic Avenue, Brooklyn, brooklynnets.com/crownclub.

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