📰 Guía de la ciudad de Sevilla: dónde comer, beber, comprar y alojarse en la capital cultural del sur de España

📰 Guía de la ciudad de Sevilla: dónde comer, beber, comprar y alojarse en la capital cultural del sur de España

A Una alternativa más compacta y con carácter a los favoritos de las escapadas urbanas españolas más obvias, la suave capital andaluza es también el escondite ideal de la más profunda penumbra del invierno.

Con un promedio de 3.000 horas de sol al año, y el galardón de la ciudad más cálida de la Europa continental, Sevilla tienta a los británicos hambrientos de sol a sus calles sinuosas bordeadas de naranjos y techos y plazas bañados por el sol.

Como el lugar de nacimiento del baile flamenco, un firme favorito en la lista de éxitos de los amantes de la comida, y hogar de tanta arquitectura gótica que ha inspirado a los favoritos de la pantalla como Game of Thrones, esta es una ciudad española con mucho color y textura.

Qué hacer

Pasea por una plaza fotogénica

Construida en el borde del Parque María Luisa, la Plaza de España es donde los influencers vienen a tomarse selfies, gracias a su elegante extensión de puentes, torres y arcos ornamentados, con una hermosa fuente.

Si ha estado antes en Madrid, es posible que reconozca los botes de remos y los edificios regios al estilo del Parque del Retiro, pero los edificios góticos palaciegos también están adornados con bonitos y coloridos azulejos, que le dan vibraciones a Barcelona y Lisboa. Mientras pasea, observe también los bancos de cerámica que se encuentran alrededor de la plaza, cada uno representa una provincia española.

Climb Las Setas

También conocido como Metropol Parasol o los Hongos de la Encarnación, Las Setas parece una carpa kitsch cubierta de maleza con un techo de panal. Es uno de los únicos edificios modernos en el centro de la ciudad: suba los escalones hasta el mirador para disfrutar de unas vistas realmente impresionantes, que pueden ser seguidas de tapas en el restaurante del hotel.

También hay un museo arqueológico en el sótano de Las Setas (el Info Antiquarium; 2 € adultos), si eso es lo que te gusta.

Trajes de flamenca colgados en un balcón

(Getty Images / iStockphoto)

Ver un espectáculo de flamenco

Esta es la cuna del flamenco; Sería de mala educación no asistir a un espectáculo. Para algo íntimo, reserve entradas para la Casa de la Memoria (21 € por persona), un lugar bijou justo al lado de una calle lateral llena de bares de tapas. Para una actuación más grande y estridente, pruebe la Casa del Flamenco (20 € por persona) en el antiguo barrio judío de Santa Cruz. Los espectáculos se ofrecen en español, pero la pasión y los movimientos de baile trascienden el lenguaje.

Báñese en vino español

Menos tradicional pero igual de estimulante es un baño en AIRE Ancient Baths, también en Santa Cruz. El acceso es a través de un callejón; parpadea y te lo perderás. Aquí podrá darse un chapuzón en baños subterráneos impregnados de azahar, un aceite esencial creado a partir de las flores de los naranjos amargos de Sevilla, u opte por la experiencia del “baño de vino” (130 € por persona) para sumergirse en las piscinas antioxidantes del vino de la Ribera del Duero. Si bien los spas AIRE se han vuelto internacionales, todo comenzó dentro de las paredes de estilo mudéjar y los patios andaluces sombreados de Sevilla, por lo que vale la pena una tarde tranquila de su viaje.

Remar por el río Guadalquivir

Si te sientes aventurero, alquila un kayak o una tabla de remo (o reserva un tour por 30 €) y navega por la vía fluvial local, el Guadalquivir. Pasar el Puente de Triana, la Plaza de Toros, la plaza de toros más famosa del mundo, y recorrer la antigua torre de vigilancia militar Torre del Oro y volver es una ruta divina.

El “baño de vino” en AIRE Sevilla

(AIRE)

Donde quedarse

A pesar de tener instalaciones elegantes como una piscina en la azotea y una terraza, y con una ubicación privilegiada para la comida y el turismo, el Hotel Don Paco es considerablemente más barato que otros hoteles de su nivel. Sus vistas del atardecer en el casco antiguo son espectaculares, y está a solo cinco minutos a pie del centro de la ciudad. Dobles desde 89 €, solo alojamiento. hoteldonpaco.com

Para la sensación de un hotel boutique de ensueño, pruebe el Hotel Dona Maria, una elegante casa del siglo XIV con una lujosa zona de piscina y una terraza con vistas a la catedral. Incluso si no te vas a quedar, vale la pena visitar el elegante bar con su pared viva de musgo para tomar una copa. Dobles desde £ 89, solo alojamiento. hdmaria.com

El Hostal Sierpes se encuentra dentro de una antigua mansión renovada, donde los muebles de mimbre ocupan un frondoso patio y las habitaciones están decoradas con cerámicas tradicionales y antigüedades. Dobles desde 55 €, solo alojamiento. hostal-sierpes.sevillehotels.net

Si viaja por Sevilla con poco dinero, regístrese en el Nomad Hostel, de orientación ecológica, para disfrutar de recorridos gratuitos y desayunos en el patio. Desde 20 € por una litera en un dormitorio de 10 camas. thenomadhostel.com

Cenas nocturnas en Sevilla

(Imágenes falsas)

Dónde comer

Sevilla ha sido bendecida con cientos de pequeños hallazgos, ya sean encantadoras panaderías o lugares de tapas llenos de charlas locales. Asegúrese de probar una variedad de agujeros estilo bodega en las paredes, así como un par de los lugares más modernos y elegantes, y no haga alarde de su condición de turista saliendo a cenar antes de las 9 p.m.

Desayuno tardío

Desayune como el español con una tostada, con aceite, tomate o mermelada hecha con naranjas amargas de Sevilla. Pruebe Almazen Café para una interesante mezcla de brunch de inspiración española e indonesia: piense en tazones de batido con semillas de chía y muesli.

El enorme menú de La Mala Brunch incluye el Sevilla bagel, con salmón, aguacate, tomate y huevo poché.

Un desayuno sevillano imperdible son los churros bañados en chocolate: disponible en la mayoría de los cafés, particularmente en la Calle Laraña en el centro de la ciudad.

Almuerzo y tapas

Reserve una mesa al aire libre en el restaurante de la casa de campo Gusto para disfrutar de una deliciosa paella, un delicioso café helado y una sesión aún más satisfactoria para observar a la gente. Hay fabulosos lugares de tapas por todas partes, pero Bar Agustin & Co ofrece una excelente carta de comida y vino, con frescos interiores sepia.

Cena

Para su noche de golosinas, coma hasta saciarse en Casa Ozama, una villa modernista reconvertida. Ordene la sangría ahumada a base de ron y pruebe platos de mariscos que incluyen atún a la parrilla. Si no está seguro de dónde más ir, pasee por la Calle Canteros (una encantadora y sinuosa calle de tapas a dos pasos de la catedral) para inspirar el paladar.

Los churros son imprescindibles en Sevilla

(Getty Images / iStockphoto)

Donde beber

Sevilla tiene una cultura del café nocturno vibrante (juego de palabras): ¿de qué otra manera puedes volver a ponerte en marcha después de esa siesta de la tarde? Virgin Coffee (Calle Regina 1) es un local de Java a pequeña escala con una gran base de fans, gracias a su encanto familiar y tostaduría en el lugar. Sin embargo, es pequeño, así que pida comida para llevar y disfrútelo en los escalones de Las Setas cercanas. O para combinar su café con un pastel, pruebe el moderno caff mediterráneo Panypiú, que sirve delicias con cafeína hasta las 9 p.m.

La terraza de la azotea del hotel y bar The Corner House tiene vistas a una de las plazas más modernas de la ciudad, la Alameda de Hércules. Los camareros son aventureros, y si también lo siente, pida una gota de Miura, un licor de cereza que lleva el nombre del toro de lidia español, en su champán.

Para la hora del aperitivo al aire libre, no se pierda el Premier Garden Cocktail Bar (Kiosco Parque, 41004 Prado de San Sebastián), casi al lado de la Plaza de España, para tomar una copa debajo de los frondosos árboles del parque.

Donde comprar

Si anhelas el baile flamenco de la ciudad, dirígete al barrio de Alfafa para examinar sus vestidos, tan desplegados y con volantes como un bosque de aves tropicales. Prueba Flamenco Y Mas o Lina 1960, que también hace trajes de novia.

Calle Sierpes alberga todas las marcas comerciales internacionales, desde L’Occitane hasta Zara y Mango. Pero si lo que busca es una comida española más auténtica, pruebe la Avenue de Menéndez Pelayo en el norte de la ciudad, que está llena de tiendas menos turísticas y con una mentalidad más local para vestidos y accesorios con estampados vívidos.

Visita el Mercadillo del Duque la Magdalena (Plaza del Duque) para comprar bolsos de cuero, o el mercado de artesanías Paseo de Arte para comprar cerámica y joyería artesanales.

La escala y el detalle del Alcázar sorprende cada vez

(Imágenes falsas)

Destacado arquitectónico

Las construcciones palaciegas del Real Alcázar están realizadas en estilo mudéjar, creado por la población morisca cuando soñaron esta fortaleza en el siglo XI. Hoy inspira Game of Thrones buscadores de ubicaciones y estilistas de sesiones de moda por igual: en un fresco día de invierno o primavera, solicite un café con leche desde la cafetería de los jardines, acomódese en un banco con azulejos de cerámica y disfrute del ambiente sereno. Pero la totalidad del casco antiguo bellamente conservado de Sevilla es un punto culminante.

Tuercas y tornillos

¿Qué moneda necesito?

Euros.

¿Que idioma hablan?

Español.

¿Debería dar propina?

La propina es opcional, pero redondear al euro más cercano está bien si lo considera oportuno. Dejar un 5 por ciento en cambio se considera generoso.

¿Cuál es la diferencia horaria?

Una hora antes, hora de Europa Central.

¿Cómo debo desplazarme?

Hay un gran sistema de tranvía y metro, pero es muy fácil navegar a pie.

Cual es la mejor vista?

Desde la terraza panorámica del Metropol Parasol.

¿Consejos de expertos?

Puedes conseguir entradas gratuitas para el Real Alcázar los lunes, pero asegúrate de reservar una plaza en línea con antelación, ya que se reservan rápidamente.

Llegar allí

¿Tratando de volar menos?

Puede llegar desde el Reino Unido a Sevilla completamente en tren: tome el Eurostar a París, el tren TGV desde Gare de Lyon a Barcelona Sants, y luego el tren de alta velocidad hacia Sevilla Santa Justa.

¿Está bien volar?

Aerolíneas como Ryanair y easyJet tienen vuelos directos al aeropuerto San Pablo de Sevilla.

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